Hummus-Süßkartoffel-Spinat-Strudel

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Wärmendes Rezept für die letzten Wintertage!

Zubereitungszeit Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit Schwierigkeit: mittel
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Zutaten (5)

deli dip Hummus
Spinat
Süßkartoffel
Blätterteig
Ei
Salz
Pfeffer
Olivenöl

Zubereitung

  1. Spinat waschen
  2. Süßkartoffel in Würfel schneiden
  3. Blätterteig auflegen und mit den Süßkartoffeln und Spinat füllen, dann den Hummus über die Masse geben
  4. Mit Salz und Pfeffer und Öl würzen
  5. Blätterteig schließen und mit Eigelb bestreichen
  6. Bei vorgeheiztem Ofen für 220 Grad 15-20 Minuten backen lassen
  7. Genießen!

Wärmendes Rezept für die letzten Wintertage!