Vegetarische Burritos mit Guacamole

E5BoM

Die aus Mexiko stammenden Burritos sind auch bei uns immer beliebter. Diese vegetarische Version ist einfach und schnell zuzubereiten. 

Zubereitungszeit Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeit Schwierigkeit: leicht
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Zutaten (4)

1 Packung Tortilla Brot
1 Dose Kidney Bohnen
1 Dose Gemüsemais
1 Dose Gemüsemais
1 Eisbergsalat Kopf
1 Eisbergsalat Kopf
1 Packung Joghurt
4 große Tomaten
1 Gurke
2 deli dip Guacamole

Zubereitung

  1. Ofen vorheizen und Tortillabrot für 5 Minuten im Ofen backen
  2. Tomaten und Gurken waschen und klein schneiden
  3. Eisbergsalat waschen und schneiden
  4. Brot auf einen Teller legen und mit dem ganzen Gemüse und Salat füllen
  5. Joghurt und Guacamole dazugeben
  6. Genießen!