Zutaten
| deli dip Shakshuka |
| Eier |
| Spinat, Feta oder gegrillte Melanzani. |
| deli dip Koriander Zhug |
| deli dip Zahtar |
| vegan: Tofu statt Eier. |
Zubereitung
1 | Einfach in der Pfanne erwärmen, mit einem Löffel zwei Löcher formen und zwei Eier darin stocken lassen. |
2 | Dafür kurz abdecken bis das Eiweiß fest ist, das Eigelb aber noch flüssig ist. |
3 | Das Gericht kannst du mit Spinat, Feta oder gegrillten Melanzani anreichern. |
4 | Shakshuka lässt sich sehr gut mit unserem deli dip Koriander Zhug und/oder deli dip Zahtar würzen. |
5 | Für die vegane Variante nimmst du einfach Tofu statt Eier. |
6 | Shakshuka eignet sich auch hervorragend als Kochbasis für Ratatouille, Letscho oder Pasta. |
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