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Zutaten
| deli dip Hummus |
| 500 g Faschiertes (oder Fleischersatz) |
| Zwiebel |
| Olivenöl |
| Zimt |
| Kreuzkümmel |
| gemahlenen Koriander |
| Salz, Pfeffer |
| geröstete Pinienkerne |
| frische Petersilie |
Zubereitung
1 | Olivenöl erhitzen, 1 Zwiebel fein hacken und darin glasig anbraten. |
2 | 500 g Faschiertes hinzugeben und mit 1⁄2 TL Zimt, 1⁄2 TL Kreuzkümmel, 1⁄2 TL gemahlenen Koriander, Salz und Pfeffer würzen. |
3 | Hummus muldenförmig anrichten, Faschiertes in die Mitte legen und mit gerösteten Pinienkernen und frischer Petersilie bestreuen. |
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