Grillhendl mit Zahtar
Zutaten
- deli dip Zahtar
- Ganzes Huhn
- Zitrone
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz
Zubereitung
- Das Hendl mit einer halben Zitrone und 2 Knoblauchzehen füllen
- Das Hendl gut mit Olivenöl einreiben und großzügig mit Zahtar bestreuen.
- Salzen.
- Bei 180° Grad im Backofen ca. 1 Stunde (je nach Größe des Hendls) und dabei regelmäßig mit dem eigenen Saft übergießen.
