Hummus mit gerösteten Zwiebeln
Zutaten
250g deli dip Hummus
2 Zwiebeln
Rohrzucker
Balsamico-Essig
Kokosfett
Petersilie oder Koriander
Salz und Pfeffer
Zubereitung
1. Zwiebeln klein schneiden
2. Die Zwiebeln in etwas Zucker und Kokosfett goldgelb anbraten
3. Mit etwas Balsamico-Essig ablöschen und mit Salz abschmecken
4. Hummus auf einem Teller verstreichen und Zwiebeln darauf verteilen
5. Mit Petersilie oder Koriander garnieren
