Hummus mit sautierten Champignons
Zutaten
250 g deli dip Hummus Natur
250 g Champignons
250 g Kräuterseitlinge
Olivenöl
1 Bund Petersilie
1 Knoblauchzehe
Salz & Pfeffer
Zubereitung
1. Champignons und Kräuterseitlinge in Scheiben schneiden, Petersilie fein hacken.
2. Knoblauch pressen und in Olivenöl kurz anbraten.
3. Pilze dazugeben und bei hoher Hitze goldbraun sautieren.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Hummus auf einem Teller verstreichen, die Pilze darauf verteilen.
6. Mit Petersilie garnieren und servieren.
