Zutaten
- 1 kleinen Hokkaido Kürbis
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL gemahlenen Kreuzkümmel
- deli dip Hummus
- 1 Schuss Olivenöl
Zubereitung
- Der Hokkaido Kürbis in Stücke oder Scheiben schneiden, und bei 220°C im Ofen garen, bis er weich ist. Es ist nicht notwendig den Kürbis zu schälen.
- Nach ca. 15 Minuten (hängt auch von der Größe des Kürbis ab) aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
- Mit den Gewürzen, Salz, Pfeffer und einem Schuss Olivenöl würzen.
- Auf einem Teller anrichten und in unseren extra-cremigen Hummus dippen.
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